L’apiculture est un maillon essentiel de l’agriculture, puisque 1/3 de ce que nous mangeons n’existerait pas si les abeilles disparaissaient. En Europe, elles pollinisent à elles seules plus de 80 % des espèces de plantes à fleurs (sauvages et cultivées). La France a tous les atouts pour être un grand pays apicole, en agissant à la fois sur la santé de ces pollinisateurs hors pair, sur la biodiversité essentielle à leur environnement et sur la structuration de la filière apicole.

Le plan triennal de développement durable de l'apiculture a pour objectif, entre autres, le développement du cheptel apicole et l'appui à l'installation de nouveaux apiculteurs. Dans ce cadre, Accueil Paysan Auvergne organise une formation avec un apiculteur bio pour inciter les particuliers à mettre en place quelques ruches sur leur terrain voire même à développer une activité professionnelle apicole.

2 week-ends de formations seront organisés sur l’exploitation d’Alain Condon, à Sanssac l’Eglise, les 28 et 29 juin ainsi que les 5 et 6 juillet 2014.

Des prises en charges par des fonds de formation professionnelle peuvent être envisagées.

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