Notre engagement

Les fondements éthiques d'Accueil Paysan mettent en avant l'engagement des paysans et des acteurs ruraux, dans un mode de production et d'activités privilégiant la qualité, évoluant vers des pratiques culturales saines. A cela s'ajoute une dimension particulière de l’accueil, dans la qualité des relations humaines, égalitaires et conviviales.

Un accueil spécifique

Destiné à toutes conditions sociales en organisant sur tout le territoire, des accueils touristiques (dans leur désir de partager leur  savoir et leur savoir-faire avec leurs hôtes), des accueils pédagogiques (enfants, jeunes…), des accueils sociaux et de soutiens humains (handicapés, personnes vieillissantes…) ; des accueils de construction humaine et citoyenne (jeunes en dérive, toxicomanes, détenus en réinsertion, femmes battues…) ; des accueils auprès des plus démunis financièrement (familles en difficultés…), respectueux des particularités de chacun et basé sur des relations d’égalité et de respect des cultures. 

Une spécificité agricole

Accueil Paysan, de par son ancrage à la terre, défend les valeurs de l’agriculture paysanne fondées sur une dimension sociale (emploi en milieu rural, solidarité entre paysan), une dimension économique viable et écologiquement durable.

L’agriculture paysanne apparaît alors comme un vecteur pour la construction d’un monde agricole et rural durable, incontournable pour répondre aux enjeux sociaux, écologiques et économiques de demain. 

Les acteurs ruraux participent à leur façon à cette construction, en abordant ces questions avec les accueillis, à travers leurs cultures potagères et en privilégiant leurs approvisionnements dans les fermes pratiquant cette agriculture paysanne.

 Valorisation du territoire, de l'environnement, des produits.

Les paysans et les acteurs ruraux s'engagent dans le développement durable du territoire, dans sa réalité géographique mais aussi humaine, économique et culturelle, en maintenant et en créant des emplois en zone rurale, en entretenant des relations d'échanges, de connaissances mutuelles et de services entre populations rurales et urbaines, en permettant enfin aux paysans de désintensifier et s'inscrire dans une dynamique de respect de l'environnement.

Accueil Paysan, un mouvement d’éducation populaire

De par sa Charte « Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent » et par sa volonté de valoriser sa vie associative par la formation permanente de ses membres.

Accueil Paysan représente une véritable force au sein d’un monde en quête de sens, par son ouverture aux autres et son ancrage dans la terre. Les valeurs essentielles d’Accueil Paysan sont contenues dans la recherche constante de la qualité (qualité de production respectueuse de l’Homme et son environnement, qualité des échanges dans l’accueil…). Il s’agit d’un engagement de réappropriation de l’espace rural, pour le développement durable et soutenable des territoires, dans leur réalité géographique, mais aussi humaine, économique, culturelle et patrimoniale.

Accueil Paysan invite d’abord ses membres, paysans et acteurs ruraux, à être des acteurs locaux, créateurs et imaginatifs, valorisant leur savoir-faire pour leur plaisir et celui des accueillis.